Bom dia!

Hoje, trago-vos a receita de uma sobremesa simplesmente deliciosa.

Bombom de morango!

Ingredientes: 

• 2 chavenas de biomassa de banana verde amolecida
• 1 chavena de chocolate amargo derretido
• 1/3 de chavenas de leite de coco
• 1 caixa de morangos

Preparação:

• Existe duas formas de fazer: Uma é derreter tudo junto (biomassa, chocolate, leite de coco) em fogo baixo até ficar tudo bem misturado OUTRA é bater no liquidificador/processador a baiomassa amolecida, derreter o chocolate com o leite de coco a parte e bater junto com a biomassa.
• Independente da maneira, leva para o congelador por algumas horas (se puder até o outro dia, melhor, se não, no mínimo por 3 horas).
• Quando retirares, lava e seca os morangos, retirando as suas folhas. Molha a mão ou passa um pouco de óleo de coco para não grudar, e coloca primeiro o brigadeiro de biomassa, depois o morango e molda.
• Para a cobertura podes usar chocolate derretido, castanhas picadas, coco ralado, nibs de cacau...
• Leva ao frigorifico por mais 2 horas e está pronto para comer!

Fica simplesmente divino.

Já algumas provas-te? O que achas?

Até à próxima,

Helena.