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Jun14
Panqueca de Maçã
Olá, hoje trago-vos uma receita deliciosa, fácil e saudável.
Para fazerem duas panquecas de maçã só têm de seguir os passos abaixo.
1) Só precisas de 1 maçã e 2 ovos, podem usar também canela.
2 e 3) Cortam a maçã e colocam na picadora. Se não tiverem uma picadora podem usar o rapador e raspá-la como se faz com as cenouras.
4) Mistura com os dois ovos e a canela.
5) Leva ao tacho, para não colar basta colocar duas a quatro gotas de azeite. Deixe tostar dos dois lados.
6) Sugestão de apresentação:
- Recheie com morangos e/ou outras frutas;
- Acrescente uma compota saudável que combine com as frutas (sugerimos esta ou esta) ou com uma fruta relada na hora;
- Dobre e cubra com mel, canela ou sem nada.
Esta panqueta é simplesmente deliciosa. E é ótima para comer depois de um treino intenso ou de um longo dia na piscina.
Beijinhos,
Cláudia.